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2011/03/27.Sun

卵ロール

今月のお菓子教室で卵のロールケーキを作りました

201103146.jpg

なんと初級コースもこれで終わり 来月から中級に進みます

201103147_20110320023418.jpg

先生のスイーツはコーヒーのケーキ
トッピングのカラメルナッツがカリカリしてコーヒーのムースと
よく合います 美味しい!好みのケーキです

201103148.jpg

翌日 頂きもののケーキとワンプレートに♪
右下のロールケーキと比べるとスポンジの色の違いがよく分かりますね
卵黄が多く入っているので黄色いんです 
しっとりして美味しかった


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