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2013/12/23.Mon

キャラメル・マロン・クグロフとショート・ケイク

12月のお菓子のレッスンはクリスマスチックなものをチョイスしました

キャラメル・マロン・クグロフ

201312231.jpg

マロンとキャラメルのマーブルになっています

201312232.jpg

中にはドライカシスとマロングラッセ

バターケーキも型を変えてデコレーションすると可愛い

そして、ショートケーキ 

201312233.jpg

ナッぺも絞り出しも相変わらずムズい。。。

201312234.jpg

練習あるのみ~! ゆっちさーん、頑張ろうねん

201312235.jpg

持ち帰ってから冷やさずにカットしてしまったので

サンドした生クリームと苺が飛び出しちゃった

クリスマスピックをつけておすそ分け

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