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2010/08/12.Thu

レアチーズケーキ

先日お菓子教室に行ってきました

今月は・・・



201008092.jpg



残った生地を持ち帰り早速クッキーを焼きました

焼き始めは発酵バターの香りが そしてだんだん甘~い香りが

キッチンに広がります

レアチーズの土台としてもクッキーにしても美味ひ~

教室でいただいたスイーツにはごまのマカロンがのっていました

サロンをされていた頃に1度だけ食べたことがあります

もうめちゃめちゃ好き

先生のスイーツファンとしては是非食べていただきたい一品です → オーボンカール
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