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2011/12/14.Wed

モカロールケーキ

今月のレッスンではモカロールケーキを習いました

201112133.jpg

切り口が雑なのは見逃してね~
コーヒー味のビスキュイにバタークリームそしてアーモンドのプラリネを砕いておめかし
12月ということでクリスマスプレート飾っています
プラリネが香ばしくて美味しい~
パタークリームは初めて作りました 

201112135.jpg

①先生作 マカロンタワ―   シックで素敵~!
②先生のスイーツ フォンダン・ショコラ   本日も美味しい~!
③生徒Hさん手作りクッキー   可愛くて食べられな~い! 

バタバタしているので簡単更新でした!
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